Palourde

Palourde

39,90 € / kg
37,82 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g

Ruditapes Decussatus - Elevage - Maroc

Parmi les nombreuses variétés de palourdes, la plus rare et la plus prisée par les amateurs est la Ruditapes Decussatus, ce qui s’explique par sa noblesse et sa subtilité gustative, son taux de chair plus élevé et la rareté de sa présence naturelle. Seuls 6 pays dans le monde en produisent.

Retr/liv possible : Du 12/11/2022 au 23/12/2022

Universel tout en restant confidentiel, ce coquillage n’a pas encore révélé tous ses secrets. Bénéficiant de remarquables qualités nutritionnelles, la palourde est idéale pour allier santé et plaisir.

La palourde Ruditapes Decussatus est une culture aussi fragile que précieuse.

Vous apprécierez la qualité du produit - de très haute voltige - et les engagements environnementaux et responsables d’AZURA ATLANTIC avec leur écloserie particulièrement innovante, totalement intégrée et située dans la région du Sud Marocain où l’on s’applique à élever des palourdes dans le plus grand respect de leur écosystème marin local.

La palourde AZURA ATLANTIC suscite la curiosité. Elle est la promesse d’une espèce rare et premium, destinée aux plus belles tables d’Europe et élevée dans le plus grand respect de la préservation de son milieu