Huitres Spéciale PATTEDOIE N°2 X6 pièces VRAC FERMEES

Huitres Spéciale PATTEDOIE N°2 X6 pièces VRAC FERMEES

15,00 € / Part
14,22 € HT

Crassostrea gigas - MARENNES D'OLERON - Maison PATTEDOIE -

 

C’est une huître qui est choisie de façon minutieuse avant l’affinage pour sa forme régulière, sa rondeur et son épaisseur. 

Sa concavité, plus prononcée, annonce un volume de chair plus important. 

L’affinage  leur procure un engraissement exceptionnel et un goût inimitable.